नूरिस रोस्टेड कट सेमिया 450 ग्राम ।

सेवई बनाने की सामग्री

2 टेबल स्पून मक्खन

100 ग्राम सेवई

25 ग्राम काजू

25 ग्राम बादाम

25 ग्राम किशमिश

600 ml (मिली.) दूध

3 टेबल स्पून चीनी

5 इलाइची

एक चुटकी केसर

सेवई बनाने की विधि

1.एक पैन में मक्खन डालें और इसमें सेवई को भूनें।2.इसमें काजू, बादाम और किशमिश डाले और इन्हें भी इसके साथ फ्राई करें।3.एक दूसरे पैन में दूध में चीनी और इलाइची डालकर उबालें।4.फ्राइड सेवई को दूध वाले पैन में डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं।5.इसे पतला करने के लिए इसमें थोड़ा और दूध डालें।6.गर्मागर्म सर्व करें।

रेसिपी नोट

आप चाहे तो इसमें खुशबू के लिए थोड़ा सा गुलाब जब भी डाल सकते हैं।